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かき氷、再定義
一口食べれば、その違いは明らか
かき氷が単なる氷とシロップであるという先入観を覆す紅茶のエスプーマかき氷です
多層の楽しみ
中には滑らかなクリームが一層の深みと複雑さをもたらし、
上と下の層では異なる紅茶シロップが巧妙に配置されています
これにより、一口ごとに変わる味わいが楽しめます
高級が、日常に
ティーショットで始まる贅沢
最初にティーショットとして、5種類の紅茶を試飲いただき
その中からお気に入りを選びティーフリーでお楽しみいただけます
紅茶専門店による紅茶尽しのティータイム
スープ・オードブルからデザートに至るまで全て紅茶がコンセプト
それぞれのアイテムに秘められた独自の魅力
紅茶の新しい体験を感じていただけます
ガラス越しの美味しさ
世界3大紅茶パフェ
ダージリン、ウバ、キーマン──紅茶の中でも最も称賛される
三大紅茶。その魅力を一つのパフェに凝縮し
味わい深い時間を紡ぎ出します
一口で広がる、紅茶の贅沢なハーモニー
スプーン一すくいで、すべての層が織りなす絶妙なハーモニーを堪能できるのも、このパフェの魅力
クランブルのサクサク感、クリームの滑らかさ、ソルベの爽やかさ、ジュレのフルーティーな透明感が紅茶の風味を一層引き立てます
マップ
自分で組み合わせて、
気分によって紅茶を変えてみませんか？
茶葉、フルーツ、シロップの組み合わせで
375種類からあなただけの紅茶を・・・
夏季は香り高い紅茶を使用した
本格エスプーマかき氷
冬季は本格ティーサロン
紅茶の＋（プラス）体験を・・・
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一人一人のお肌に合わせて
カフェのような
紅茶の香り漂う空間で
お肌のTea Timeを・・・
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